Der Abbau von Alkohol im Blut
21. Nov, 2011 
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Alkohol hat in unserem Kulturkreis eine wichtige soziale Bedeutung. So ist eine Feier ohne ein Glas Sekt oder ein gutes Essen ohne dazu passenden Wein kaum vorstellbar. Doch gerade für Autofahrer ist es wichtig zu wissen, wie und vor allem wie schnell Alkohol im Blut wieder abgebaut wird.
Abbau über die Leber
Etwa 93 Prozent des in konsumierten Getränken enthaltenen Ethanols, der Reinform des Alkohols, gelangt ins Blut und wird durch die Leber abgebaut. Der restliche Anteil wird ausgeatmet, ausgeschwitzt oder durch den Urin ausgeschieden. Beim Alkoholabbau in der Leber wird das Ethanol durch Enzyme letztendlich andere Bestandteile umgewandelt, die dann ausgeschieden werden. Ethanol und auch einige im Abbauprozess entstehende Stoffe werden als Zellgifte betrachtet, die für die schädlichen Wirkungen des Alkohols, wie Kopfschmerzen, Vitaminmangel oder Leberschäden, verantwortlich sind.
Verschiedene Faktoren
Der Abbau von Alkohol im Blut hängt von einigen Faktoren ab. Dazu gehören neben der konsumierten Menge an Alkohol auch Ethnizität und Geschlecht. Asiaten bauen Alkohol langsamer ab als Europäer, da eins der zum Abbau benötigten Enzyme in ihrem Körper langsamer wirkt. Alkohol ist in wässrigen Bestandteilen des Körpers enthalten, wie dem Blut. Männliche Körper verfügen über ein höheres Wasservolumen als weibliche, deshalb ist bei Frauen der Anteil an Alkohol den wässrigen Bestandteilen des Körpers, wie dem Blut, konzentrierter. Zur Berechnung des Alkoholgehalts im Körper und der Dauer des Abbaus gibt es diverse Formeln, doch alle stellen nur ungefähre Richtwerte dar. Deshalb sollte jeder, der Auto fährt, besser nicht mehr als die erlaubte Menge trinken oder lieber ganz auf Alkohol verzichten. Wer nicht auf Alkohol verzichten will, sollte besser auf ein Taxi oder öffentliche Verkehrsmittel ausweichen.
Picture from: Mike Kiev – Fotolia
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